La vita da studente universitario ha modificato le tue abitudini alimentari sane? Scopri come fare a mangiare bene.
Quando inizi l’università molte cose cambiano. Uno studente medio ha poco tempo libero da dedicare ad altre attività, fra cui mantenere delle abitudini alimentari sane. Spesso capita di mangiare tra una lezione e l’altra, oppure di studiare fino a tardi e cenare dopo e altre situazioni che non garantiscono nè tempo nè volontà di fare un pasto salutare. Senza contare che mangiare bene comporta una spesa ulteriori di soldi, che molti studenti non hanno. Per questo motivo abbiamo deciso di svelarti i trucchi per iniziare a mangiare bene.
Dopo una serata passata a bere, andare in pizzeria o in qualche locale che prepara spuntini è una tappa obbligatoria. Adesso pensa se, invece di fermarti in qualche bar, tornassi a casa e trovassi già pronti degli spuntini: risparmieresti veramente tanti soldi e mangeresti cibo più sano. Organizza la spesa in modo da poter preparare i tuoi spuntini preferiti per queste occasioni, come pizze, patatine e hamburger; saranno sicuramente più salutari di quelli comprati al locale e ti permetteranno di risparmiare tanto denaro, senza rinunciare a mangiare cose che ti piacciono.
Il discorso degli spuntini può tranquillamente estendersi a tutti i pasti della giornata. Imparare delle ricette sane, economiche e facili deve essere la priorità per uno studente universitario. Al posto della pasta si può utilizzare riso integrale ad esempio, a cui si possono aggiungere salse semplici da cucinare. Un altro alimento facile da cucinare e molto buono sono le uova, da fare in innumerevoli modi differenti. Ovviamente anche la carne è un alimento che, senza esagerare, è molto salutare e si può cucinare in molti modi. Perciò il consiglio è di metterti alla ricerca di ricette sane e gustose che ti faranno risparmiare molti soldi; se non ti viene in mente niente puoi sempre mangiare una gustosa insalata.
Durante una giornata di studio, ogni studente ha bisogno di ricaricare le energie con degli snack. Invece di comprare caramelle, cioccolato e patatine potresti sostituirle con mele, banane e altra frutta oppure con carote e verdure simili. Ottimo per darti tanta energia durante le fasi più intense di studio è la frutta secca, come noci o mandorle, ma anche formaggio o cracker. Insomma, puoi dare sfogo alla tua fantasia e cercare lo snack salutare più affine ai tuoi gusti!
Se vedi che da solo non riesci a seguire una dieta equilibrata, fallo in compagnia dei tuoi amici! Organizza cene dove ognuno degli invitati dovrà cucinare qualcosa: sarà un modo per mangiare bene e testare le abilità in cucina di ognuno di loro, nonchè un ottimo modo per consolidare le amicizie instaurate durante il college. Inoltre, dividendo la spesa, sarà un modo per passare una serata in compagnia spendendo pochissimo.